Етикети

, , , , , , , , , , , , ,

Продължителната диета, обогатена с минерали, калций и фосфор, може да предотврати загубата на маса и сила в костите с напредване на възрастта, дори при ниска физическа активност. За това информира преди месец списанието „PLоS ONE“.

Учените са провели изследване върху мишки, които в продължение на осем седмици са имали осигурени движение и диета, обогатена с калций и фосфор, или движение и стандартна диета. Една част от мишките се хранели със споменатата, обогатена с минерали диета при минимум движение.

Оказало се, че само използването на обогатена с минерали диета имала положително влияние върху състоянието на костите, дори след ограничаване на движението. Подобен резултат не бил забелязан при гризачите, хранени със стандартна за тях храна.

„Продължителната диета, богата на минерали, води не само до увеличаване масата и силата на костите, но и до запазване на здравето им след намаляване на физическата активност“ казва д-р David Kohn от Университета Мичигън, автор на анализа.

Тези резултати са особено важни за възрастните хора, за които много по-често спазването на някаква хранителна диета е много по-лесно, отколкото на определен двигателен режим.

***

Само ще напомня, в кои храни има богато съдържание на калций и фосфор, а всеки сам, според вкуса и семейните традиции може да формира собствен хранителен режим.

Храни, богати на калций:

мляко, сирене, горчица, ряпа, миди, стриди, броколи, карфиол, зеле, меласа, ядки. Малки количества има и в: яйца, моркови, портокал, грейпфрут, целина, смокини.

Храни, богати на фосфор:

мляко, сирене, месо, жълтък, риба, ядки, бобови растения, соево брашно, трици, овесени ядки, грах, кафяв ориз, царевица

Източници: PAP/RZ (2018) Badania: odżywianie ma większe znaczenie dla zdrowia kości niż ćwiczenia. W: Rynek Zdrowia z 18 października 2018. http://www.rynekzdrowia.pl/badania-i-rozwoj/badania-odzywianie-ma-wieksze-znaczenie-dla-zdrowia-kosci-niz-cwiczenia,188635,11.html

Friedman, M. A., R. P. Szczepankiewicz, D. H. Kohn (2018) Combined mineral-supplemented diet and exercise increases bone mass and strength after eight weeks and maintains increases after eight weeks detraining in adult mice. In: PLoS ONE, Vol 13 (9): e0204470. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0204470

доц. д-р Божидар Ивков