Етикети

, , , , , , , , , , , ,

Proteon Pharmaceuticals S.A. е полска биотехнологична фирма. Тя е подписала договор с международния инвестиционен фонд Aqua-Spark. Фирмата създава продукти, които са основани на т.нар. бактериофаги (най-общо и опростено казано това са вирусни частици, които имат способността да унищожават бактерии), които са алтернатива на антибиотиците при лечението на животни. Това има значение за ограничаване на антибиотичната резистентност при хората.

Proteon Pharmaceuticals изработва биотехнологични продукта, основани на бактериофаги и тези продукти се прилагат като алтернатива на терапията с антибиотици при животни, от които се получава месо за хранителната промишленост. Освен това тези продукти са по-евтини от антибиотиците. Използването на бактериофагите при опазване на здравето на селскостопанските животни – пилета, едър рогат добитък и риба, влияе и върху опазването на здравето на хората, използващи в храната си риба, месо, мляко и яйца.

Резистентността на бактериите към антибиотиците, както е известно, нараства и една от основните причини за това масовото използване на антибиотици по света да предизвиква резистентност в бактериите спрямо тях, като над две трети от прилаганите антибиотици се използват при производството на животински протеини.

Анализите на Европейския център за превенция и контрол на болестите (ECDC), проведени през 2009 г., са показали, че в резултат на инфекции, предизвикани от антибиотична резистентност годишно в Европа умират около 25 000 човека. Същевременно разходите за здравеопазване и загубите, свързани с отпуск по болест на заразените се изчисляват най-малко на 1,5 милиарда Евро годишно.

Освен това, според консервативни оценки на Центъра за контрол и превенция на болестите в САЩ, всяка година най-малко 2 милиона човека страдат от инфекции, които са предизвикани от бактериални щамове, а около 23 000 човека умират в САЩ от непосредствените последици на болести, предизвикани от бактерии, резистентни към антибиотици.

Според СЗО, както е известно, днес една от най-големите заплахи за здравето в световен мащаб е резистентността на бактериите към антибиотиците.

Proteon Pharmaceuticals използва фаги, които се намират в природата за създаването на продукти за бактериални инфекции без да се предизвиква резистентност, казват Mike Velings и Amy Novogratz, създателите на Aqua-Spark, инвестиционният фонд, който е подкрепил финансово технологическото развитие на полската фирма.

Препаратите с бактериофаги са използвани в рибните стопанства, продукцията на които е предназначена за консумация.

Proteon Pharmaceuticals се характеризира с голяма иновативност и неговата изследователска работа до голяма степен се финансира с европейски пари. През 2016 г. фирмата е получила грантове за около 13,5 милиона злоти, което представлява около 3,3 милиона евро, от Програмата за Оперативно Интелигентно развитие за 2014-2020 г.

***

Този текст поражда множество въпроси, свързани с качеството на споменатите в него хранителни продукти, намиращи се в търговската мрежа в страната. Поне на мен не ми е известно дали на етикетите на тези продукти има информация за количеството на хормоните и антибиотиците, използвани при отглеждането на животните – фарма продукти, които поглъщаме ежедневно чрез месото, млякото и яйцата. И всъщност оказва се, че антибиотичната резистентност на бактериите е резултат не толкова на лечението с антибиотици, колкото на непрекъснатата им употреба чрез храната ни. Отговорите на множеството въпроси, са твърде неприятни. Дори само това, че не знаем дали хранейки се здравословно ние всъщност правим това и ако да, то в каква степен.

Източник: PWX/RZ (2018) Bakteriofagi pomocne w ograniczaniu antybiotykooporności. W: Rynek Zdrowia z 26 stycznia http://www.rynekzdrowia.pl/badania-i-rozwoj/bakteriofagi-pomocne-w-ograniczaniu-antybiotykoopornosci,180733,11.html

доц. д-р Божидар Ивков